نام علمی: Zataria multiflora
نام‌های فارسی: آویشن، آفشن، آویشم، آویشن شیرازی
اسامی انگلیسی: Zataria, Zaatar, Shirazi thyme
نام‌های عربی: زعتر

آویشن یکی از شناخته شده‌ ترین گیاهان دارویی از تیره نعناعیان (Lamiaceae) با خواص درمانی بسیاری زیادی است. گیاهی است علفی که دارای شاخه‌های زیاد و به ارتفاع حدود ۳۰ سانتی متر که در نواحی کوهستانی در بین تخته سنگ ها می‌روید. قسمت مورد استفاده‌ی آن، گل و به ویژه برگ‌های آن می باشند. این گیاه علفی و خوشبو، دارای خواص دارویی بسیاری است و در طب سنتی ایران برای درمان بسیاری از بیماری ها توصیه می گردید. و همچنین کاربردهای متفاوتی در صنایع غذایی، دارویی، بهداشتی و آرایشی نیز دارد. این گیاه دارای ترکیبات مختلفی مانند مواد متابولیکی فعال، ترکیبات ترپنوئیدی، تیمول و کارواکرول، آپی ژنین، لوتئولین و همچنین دی تی و تترامتوکسیلات می‌باشد.
خواص و اثرات مهم درمانی:
• درمان نفخ معده
• درمان بوی بد بدن
• درمان بوی بد دهان
• درمان سینوزیت
• درمان سرفه
• درمان ضعف و بی حالی
• درمان روماتیسم
• کنترل سطوح فشار خون
• درمان مشکلات پوستی
• بهبود تراکم استخوانی

لازم به ذکر است که این گیاه بومی جنوب غربی آسیا به خصوص ایران ، پاکستان و هند می باشد. این گیاه به صورت طبیعی بومی مناطق کوهستانی بوده و در پاکستان، هند و ایران می روید. در ایران این گیاه در کوهستان های زاگرس، در استان چهارمحال و بختیاری، فارس و مناطق دیگر ایران می‌روید.