پیارم

پیارم پیارم خرمای

توضیحات

خرمای پیارم، یکی از انواع خرماهای کشت شده در استان هرمزگان در جنوب ایران است. این خرما با کیفیت بالا در جنوب ایران تولید و روانه بازارهای بین المللی می شود. نخل های خرمای پیارم به دلیل کیفیت خوب و ارزش بالای تجاری بسیار مرغوب می باشند. خرمای پیارم یکی از خرمای مرغوب در ایران و بازارهای جهانی می باشد. اندازه این خرما بزرگ و پوست آن نازک و قهوه ای تیره می باشد. پیارم خوشمزه ترین نوع خرما نیمه خشک است.
میزان شیره و نرمی خرما پیارم کمتر از انواع دیگر خرماها است و این مزیت باعث شده که این نوع خرما نقش مهمی در بازارهای جهانی داشته باشد و بخش عمده ای از صادرات خرما ایران را تشکیل دهد. این خرما محصول مشابهی در کشورهای دیگر ندارد. خرمای Madjool عربی از نظر ظاهر نسبتاً مشابه خرمای پیارم و از نظر ویژگی شبیه خرمای Mabroom عربی است. خرمای پیاروم در مقایسه با خرمای Madjool کیفیت فوق العاده ای دارد.
بسته بندی:
کارتن ۱ کیلوگرم
کارتن ۵ کیلویی
کارتن ۱۰ کیلویی
جامبو حداکثر۱۱۰-۱۶۰/کیلوگرم
بسته به درخواست مشتری ما می توانیم انواع بسته بندهای دیگر را نیز تولید نماییم.

 

شرایط نگهداری

این نوع خرما محصول مناسبی برای صادرکنندگان و بازرگانان است زیرا این نوع خرما برای حمل و نقل و نگهداری به سردخانه نیاز ندارد. این نوع خرما را می توان در دمای اتاق که دارای تهویه مناسب و عاری از گرد و غبار باشد نگهداری کرد. اما توصیه می شود که خرمای پیارم را در یخچال با تهویه مناسب نگهداری کرد.

خواص و فواید

• حاوی فیبر ، کلسیم ، منیزیم ، فسفر و سایر ویتامین ها است
• کمک به بهبود عملکرد عصبی و ذهنی
• ضد سرطان
• کاهش چربی بدن
• کاهش وزن
• درمان دیابت
• برای زندگی سالم و عاری از بیماری مفید است
• حساسیت های فصلی و واکنش های آلرژیک را کاهش می دهد
• برای فشار خون بالا بسیار مثر است
• عملکرد بهتر ماهیچه ها و سیستم های عصبی
• کمک به درمان بیماریهای روده و دستگاه گوارش
• کمک به درمان کم خونی

مضافتی

مضافتی مضافتی خرمای

توضیحات

نخل خرمای مضافتی، متعلق به گونه ی گیاهی از خانواده Palmacea-Arecaceae و نام علمی آن Phoenix dactylifera است. این نوع خرما به دلیل داشتن شیره ی زیاد و نرم بودن به عنوان آجیل استفاده نمی شود. خرما مضافتی را می توان خوشمزه ترین نوع خرما در جهان دانست.
خرمای مضافتی خوشمزه ترین و پرفروش ترین میوه خرما تازه و نرم در بازارهای ایران و جهان است. این نوع خرما بیشترین میزان نرمی را بین انواع دیگرخرماها دارد. خرمای مضافتی دارای ظاهری جذاب با طعم و مزه عالی است. خوردن یک قطعه خرمای مضافتی حس خوبی به شما می دهد و باعث ایجاد اشتیاق بیشتر در شما خواهد شد، بافت نرم، رنگ مشکی جذاب، طعم دلپذیر، رطوبت و نرمی زیاد و منبعی سرشار از انرژی، شکر و مواد معدنی همه از ویژگی های خاص این خرما هستند.
این نخل گونه ای بومی مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری ایران است. خرمای مضافتی در شهرهای جنوبی ایران مانند جیرفت و کهنوج استان کرمان و سراوان و ایرانشهر استان سیستان و بلوچستان به طور گسترده کشت می شود.
بسته بندی
کارتن ۵ کیلویی
کارتن ۱۰ کیلویی
جامبو مکس ۱۶۰/کیلوگرم
ما می توانیم بسته به درخواست مشتری انواع مختلف بسته بندی را تولید نماییم.

 

شرایط نگهداری

فروش خرما مضافتی معمولاً در پایان تابستان آغاز می شود. ماندگاری این خرما یک سال پس از تولید آن می باشد. این نوع خرما باید در انبارها و آب و هوایی سرد یا یخچال، در دمای زیر ۵ درجه سانتیگراد و با تهویه مناسب نگهداری شود.

خواص و فواید

• درمان کم خونی
• درمان اسهال
• استحکام استخوانها
• محافظت از سیستم عصبی
• درمان آلرژی
• درمان کم خونی
• باعث بهداشت دهان و دندان
• برای قلب مفید است
• حفظ سلامت پوست
• ضد پیری
• سلامت موها
• سرشار از مواد مغذی
• منبع غنی از فیبر
• سرشار از آنتی اکسیدان های ضد بیماری
• بهبود سلامت مغز

کبکاب

کبکاب کبکاب خرمای

توضیحات

انواع خرما از نظر اندازه، نوع، رنگ، رطوبت، میزان قند، شکل و اندازه متفاوت هستند و بستگی به نوع خاک، آب، هوا و رطوبت کاشت آنها دارد. نوع و میزان تولید خرمای هر منطقه نقش مهمی در صادرات آن محصول دارد. بعضی از انواع خرما مانند شاهانی، مضافتی و کبکاب از کیفیت و محبوبیت بسیار بالایی برخوردار هستند و جایگاه ویژه ای در بازارهای جهانی دارند.
کبکاب یکی از بهترین انواع خرما در ایران می باشد. این نوع خرما دارای بافتی نیمه خشک است و ظاهری کشیده و طولانی با رنگ قهوه ای تیره است. بسیار خوشمزه، شیرین و پر از شیره ی خرما است. رنگ این نوع محصول در مرحله نارس یا خارک زرد و در مرحله رسیده یا رطب قهوه ای روشن و قهوه ای سوخته است و در نهایت به رنگ قهوه ای تیره در می آید.
این نوع خرما از نظر اقتصادی ارزش بسیار زیادی در ایران دارد. خرما کبکاب را می توان مهم ترین و فراوان ترین میوه خرما در جهان دانست که در اکثر شهرهای گرمسیری ایران کشت می شود. این خرما گزینه مناسبی برای مصارف صنعتی می باشد. خرمای کبکاب شهد دار و نرم کاربردهای متفاوتی در صنایع غذایی و نان دارد. این خرما در شهرستان دشتستان استان بوشهر و منطقه فارس در ایران رشد می کند.
انواع بسته بندی
کارتن ۱ کیلوگرم
کارتن ۵ کیلویی
کارتن ۱۰ کیلویی
جامبو حداکثر۱۱۰-۱۶۰/کیلوگرم
ما می توانیم بسته به نوع درخواست مشتری انواع بسته بندی ها را تولید کنیم.

 

شرایط نگهداری

خرما کبکاب به دلیل داشتن شیره و رطوبت زیاد باید درشرایط خوبی نگهداری شود. به طور کلی بهتراست که این خرما در سردخانه ها یا انبارهای خنک تر از -۵ نگهداری شود. خرمای کبکاب را می توان در محل خشک و خنک و دور از نور مستقیم خورشید تا ۶ ماه نگهداری کرد.
دمای پایین باعث می شود که نگهداری این نوع خرما برای مدت طولانی تری ممکن گردد. اکثر خرما های تولید شده در جنوب ایران باید بلافاصله بسته بندی و به مشتریان تحویل گردند برای این کار اغلب از انبارهای استریل و بهداشتی استفاده شود.

خواص و فواید

• افزایش انرژی بدن
• باعث کاهش وزن
• درمان کم خونی و مشکلات قلبی عروقی
• مناسب برای استخوان بندی و بافت استخوانی
• ضد سرطان
• درمان مشکلات گوارشی و یبوست
• حاوی کالری و شیرینی زیاد
•حاوی آهن فراوان
• سرشار از کلسیم
• رفع یبوست
• حاوی ویتامین C و سایر ویتامین های دیگر
• حاوی روغن ، کلسیم ، گوگرد ، آهن ، پتاسیم ، فسفر ، منگنز ، مس و منیزیم

گل محمدی

گل محمدی

نام‌ فارسی: اسانس گل رز- گل محمدی
نام انگلیسی: Rose oil- Damask Rose oil
نام عربی : زیت الورد الحمر

یکی از مهمترین مواد اولیه ی کارخانه‌های عطرسازی در دنیا گل محمدی می باشد و به همین دلیل به اسانس گل محمدی طلای مایع می گویند. به دلیل شرایط بسیارعالی آب و هوایی در ایران عطر گل سرخ ایرانی از مرغوبیت ویژه ای در بازارهای بین المللی برخوردار است. گل محمدی ایرانی با نام علمی Rosa damascene Mill یکی از مهمترین گونه ها برای تولید عطر گل سرخ می باشد.
اسانس گل سرخ در سه مرحله تولید می شوند. اسانس نوع اول، اسانس نوع دوم و اسانس نوع سوم یا خالص و هر کدام کاربردهای کاملا متفاوتی دارند. مرغوبترین و گران قیمت ترین نوع اسانس، نوع سوم یا اسانس تام می باشد. و چون به مقدار بسیار کمی تولید می شود از ارزش مالی بسیار بالایی برخوردار است. اسانس گل محمدی از جمله معروفترین مواد اولیه خط تولید خوشبوکننده ها و عطر و ادکلن می باشد. و همچنین به عنوان یک ماده معطر خوشبوکننده درصنایع آرایشی-بهداشتی، غذایی و دارویی استفاده می شود. اسانس گل محمدی مرغوب به صورت مایعی شفاف و به رنگ زرد روشن یا زرد مایل به سبز می باشد.
خواص اسانس گل محمدی:
• کنترل افسردگی و اضطراب
• کاهش التهابات تب بالا
• کاهش التهابات ناشی از عفونت‌های میکروبی
• موجب تقویت و تنظیم عملکرد کبد
• تعادل هورمون‌ها در بدن
• شفافیت و درخشانی پوست
• انرژی بخش و شادی آور
• افزایش گردش خون
• بهبود عملکرد و محافظت از قلب و پایین آورنده فشار خون
• درمان سردرد
• درمان آسم
• درمان اسهال و سایر عفونت‌ها
کشورهای تولید کننده گل ‌محمدی درجهان شامل ایران، بلغارستان، ترکیه، گرجستان، مراکش و افغانستان می باشند. ایران مقام اول سطح کشت گل‌ محمدی و مرغوبترین اسانس گل محمدی در جهان را دارد. بیشتر گل محمدی ایران در استان‌های فارس، کرمان، اصفهان، خراسان رضوی، آذربایجان‌شرقی، مرکزی و چهارمحال و بختیاری کاشت می شود.

کتیرا

کتیرا

نام علمی : Astragalus Gossypinus Fisch
نام‌های فارسی: کتیرا، گون، گون سفید، گون پنبه‌ای
اسامی انگلیسی : Tragacanth gum, Locoweed, Milk-vetch, Astragal
نام‌های عربی : أسطَراغالُس، قَتَاد، کَثِیراء، کثیرا بیضا، مخلب العقاب

گیاه گَوَن یا Astragalus از خانواده باقلاییان ( Leguminosae) است که به دو نوع یک‌ساله یا چند ساله در طبیعت موجود می باشند. ارتفاع این گیاه تا ۷۵ سانتی متر می رسد و ساقه‌های بالغ آن به رنگ بنفش تیره‌ و گل‌هایی به رنگ ارغوانی، آبی یا سفید دارد. صمغ این گیاه به نام کتیرا دارای ترکیباتی مانند پلی ساکاریدی، باسورین و تراگاکانتین می باشد و مصارف متعددی در صنایع غذایی، آرایشی-بهداشتی و پزشکی دارد.
خواص و اثرات مهم دارویی کتیرا:
‌• در صنایع پزشکی، مانند خمیر دندان‌ها، لوسیون‌های بدن، چسب‌های دندان مصنوعی و پماد‌های واژینال از این گیاه به عنوان یک عامل اتصال‌دهنده استفاده می‌شود.
• در صنایع آرایشی بهداشتی مانند ژل‌های حالت دهنده موی سرکاربرد زیادی دارد.
• در صنایع غذایی، این گیاه برای تثبیت‌کننده و قوام دهنده مواد در سس سالاد، غذاها و نوشیدنی‌ها بکار می رود.
• و در پزشکی برای درمان گرمازدگی، درمان مشکلات ادراری، تقویت پوست و مو، درمان یبوست و مورد دیگر بکار می رود.
این گیاه در ایران، سوریه و برخی کشورهای دیگر آسیا یافت می شود. کشورهای ایران، ترکیه و سوریه بزرگترین تولید کنندگان کتیرا در دنیا می باشند. مرغوبترین نوع کتیـرا در جهان مربوط به ایران است که در بازرهای جهانی بسیار معروف می باشد.
خاستگاه این گیاه درایران درارتفاعات استان کهگیلویه و بویراحمد، استان فارس، استان خراسان رضوی و استان کرمان می‌ باشد.

باریجه

باریجه

نام علمی: Ferula gummosa Boiss و Ferula Gummosa
نام‌های فارسی: باریجه، بالیجه، اشق، قاسنی، اریجه، بالنبو، بارزرد
اسامی انگلیسی : Galbanum
نام‌های عربی : قِنَّه، کَلَخ

این گیاه از جمله گیاهان علفی چندساله است که متعلق به خانواده چتریان (Apiaceae) می‌باشد و مهمترین بخش مورد استفاده دارویی آن صمغ است. ریشه این گیاه غده‌ای و حجیم به ضخامت یک تا سه میلی‌متر است. ارتفاع این گیاه متغیر و بین ۱ تا ۴ متر می باشد. صمغ باریجه دارای ترکیبات شیمیایی و دارویی با ارزشی مانند آلفا، مونوترپنی، سابینن، آلفا پینن، بتاپینن و پاراسایمن است.
بخشی از خواص و اثرات مهم درمانی باریجه:
• درمان مشکلات قلبی و عروقی
• کم اشتهایی
• ضد سرفه
• بهبود زخم های پوستی
• ضد تشنج
• درمان درد معده
• ترمیم ‌کننده زخم‌های سطحی

اسانس و صمغ باریجه در صنایع غذایی و آرایشی-بهداشتی استفاده فراوانی دارد. باریجه بومی مناطقی از مدیترانه، آسیای مرکزی و خاورمیانه می‌باشد و در کشورهای ایران، افغانستان و ترکیه رشد می‌نماید.
این گیاه در مناطق کوهستانی مرکزی و شمال شرق ایران به ویژه مناطق زنجان، تهران، دماوند، کرمانشاه و چهارمحال و بختیاری رشد می کند.

وشا

وشا

نام علمی: Dorma ammoniacum
نام‌ فارسی: وشا، وشق
نام انگلیسی: gum ammoniacum plant، Dorema،Bombay sumbul،ammoniac plant 
نام‌ عربی: اشق معرب اشه، الاوشق- کندال، وشج، لزاقالذهب

وشا از گیاهان دارویی معروف ایران است. از نوع گیاهان چند ساله و بسیار بزرگ است که تا ارتفاع ۱-۳ متری رشد می کند . دارای ساقه های قوی، منفرد،بلند و استوانه ای شکل است. و ازخانواده چتریان (Umbelliferae) می باشد. مهمتـرین ارزش دارویی و اقتصادی این گیاه تولید شیرای به نام گام امونیاک یا وشا است که در ساقه و ریشه ی آن جریان دارد و بر اثر ایجاد شکاف یا زخم هایی طبیعی و یا توسط انسان ترشح می شود و سپس آن را جمع آوری می کنند.
از مهمترین ترکیبات موجود در این گیاه باید به تریپنوئیدها و لیمونن ها اشاره کرد که دارای اثرات کاهشی بر تحریک پذیری سلولها می باشند. از صمغ وشا در صنایع دارویی، پزشکی، آرایشی بهداشتی، عطر سازی و غذایی استفاده می شود.
خواص دارویی وشا:
• ضد تشنج
• درمان التهاب برونشیتی
• درمان ناراحتی‌های تنفسی
• درمان سرفه‌های خشک مزمن و طولانی مدت
• درمان آرتروز و تورم مفاصل
• زیاد کردن ادرار
• باز کردن عرق
• درمان برونشیت
• ضد اسپاس
• رفع گرفتگی کبد
• رفع دردهای روماتیسمی
• رفع آسم و سرفه های خشک
محل رویش گیاه وشا در اطراف قله دنا و اشترانکوه، سیستان و بلوچستان، کرمان، کوه الوند، استان کهکلویه و بویراحمد، اصفهان، کاشان، قزروین، لرستان، همدان، کرمانشاه، فارس، سمنان و یزد می باشد.

انزروت

انزروت

نام علمی: Astragalus sarcocolla
نام‌ فارسی: انزروت ، عنزروت، گنجه، کنجده، کدرو، گالبانوم، انزرتین، گنجیده یا کحل
نام انگلیسی: Astragalus sarcocolla
نام‌ عربی: عنزروت، کهل، کهل فارسی، کهل کرمانی، کدور، گنجیده، گنجه، کدرو، صمغ شایکه و شایکه

گیاه دارویی از خانواده Fabaceae است و بومی جنوب غرب و غرب آسیا تا جنوب اروپا می باشد. این گیاه دارای ارتفاعی بین ۱ تا ۲ متر و معمولاً در اواخر زمستان و فصل بهار گل‌هایی شبیه بادکنک مانند و به رنگ صورتی و سفید می دهد.
این گیاه صمغی به رنگ سفید و ترد با طعمی تلخ و کمی شیرین دارد و دارای ترکیبات آنتی‌اکسیدانی، فلاونوئید، آنتوسیانین، استروئیدها، تانین‌ها، فنیک اسید، ساپونین، آهن، فیبر، منیزیم، پتاسیم، کلسیم، فسفر، ویتامین A، ویتامین B، ویتامین C، نیاسین، ریبوفلاوین، تیامین و پروتئین می باشد.
خواص دارویی انزروت:
• تقویت سیستم ایمنی بدن
• کاهش علائم شیمی درمانی
• ضد التهاب
• درمان عفونت و درد گوش
• کاهش آلرژی‌های فصلی
• رفع زگیل و گوشت زائد
• رفع یبوست
• ضد نفخ
• مسهل صفرا
• درمان درد مفاصل
زیستگاه انزروت در ایران در مناطق کوهستانی و رشته کوه زاگرس است و در استان های فارس، بوشهر، خوزستان، کهکیلویه و بویراحمد، هرمزگان، کرمان و سیستان و بلوچستان می روید.

آنغوزه

آنغوزه

نام علمی: Ferula assa-foetida L
نام‌ فارسی: آنغوزه
نام انگلیسی: Asafoetida, Asafoetida gum
نام‌ عربی: صمغ الانجدان، انجدان

آنغوزه یا آنقوزه گیاهی است چند ساله از خانواده Umbelliferae با بلندی ۲ متر که دارای ریشه‌هایی ضخیم و برجسته و گل هایی زرد رنگ چتری شکل می باشد. دو نوع صمغ از این گیاه استخراج می شود. نوع اشکی یا دانه ای که از ساقه گیاه و به مقدار کم در حالت طبیعی خارج می شود و نوع توده ای که در اثر تیغ زدن گیاه از محل زخم خارج و جمع آوری می شود و به رنگهای متفاوت زرد، قرمز، قهوه ای و خاکستری می باشد که معمولا سفتر و ناخالص تر از نوع اشکی آن می باشد. این گیاه شامل ترکیبات شیمیایی آزارزینوتانول، اسید فرولیک، اسانس اکستیل، اکسینل دی سولفید، وانیلین وهمچنین دارای کربوهیدرات، پروتئین و مواد معدنی مانند کلسیم و فسفر می باشد. و در صنایع دارویی، بهداشتی و آرایشی استفاده می‌شود.
بخشی از خواص دارویی آنغوزه :
• درمان آسم، سرماخوردگی و آنفولانزای
• درمان برونشیت مزمن و سرفه
• کاهش غلظت خون
• افزایش سیستم ایمنی بدن
• درمان یبوست
• هضم غذا
• درمان عفونت‌های قارچی معده
این گیاه درمناطق خشک وآهکی نواحی گرم آسیا مثل بیابان‌های خشک ایران، کوه‌های افغانستان وهند رشد می‌کند. در ایران اغلب در دامغان، بلوچستان، خراسان، شاهرود، سبزوار، زرین دشت، کردستان، کرمان، کهگولیه و بویراحمد و یزد رشد می کند.